BOSCH HSG636BS1 Dampfbackofen Serie - 8 [ EEK: A+ / Skala A+++ bis D ], HSG636BS1

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Bosch HSG636BS1, Groß, Elektrischer Ofen, 71 l, 71 l, 30 - 250 °C, Integriert

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I-3935809
BOSCH Serie - 8 Einbau-Dampfbackofen60 x 60 cm Edelstahl
HSG636BS1

Technische Informationen und Eigenschaften
  • Bauform: Einbau
  • Gerätefarbe: Edelstahl
  • Fassungsvermögen: 71
  • Sous vide Garen: nein
  • Programmautomatik AutoPilot: nein
  • Home Connect:  nein

Der Dampfbackofen in 60cm Höhe: perfekt backen, saftig dampfbacken oder schonend dämpfen.
  • Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen.
  • Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig.
  • 4D Heissluft: perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung – egal auf welcher Ebene.
  • Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Bildern.
  • EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller Beschichtung der Rückwand, die automatisch Fette absorbiert.

Leichte Reinigung zwischendurch.
Ihr Ofen ist nur leicht verschmutzt und Sie möchten ihn schnell reinigen? Geben Sie einfach ca. 400 ml Wasser und einen Tropfen Spülmittel in die Bodenwanne und stellen Sie dann die entsprechende Heizart, Temperatur und Dauer ein. Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, so dass Sie es einfach auswischen können, um den Ofen schnell und unkompliziert zu reinigen.

Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben.
Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten.

Gleichmäßige Backergebnisse – auf bis zu vier Ebenen.
Bei 4D Heißluft wird die Wärme auf jeder Ebene gleichmäßig verteilt. Das heißt, die Speisen können auf den Ebenen von eins bis vier eingeschoben werden und die Ergebnisse sind immer gleichbleibend perfekt. Aber das ist noch nicht alles: Sie können auch auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig backen und braten und erhalten von oben bis unten durchgängig zuverlässige Ergebnisse.

Verwandelt Ihren Backofen in eine Reinigungshilfe.
EcoClean Direct, die energiesparende Reinigungshilfe, macht die Backofenreinigung leicht. Eine spezielle Beschichtung aus mikrofeinen Keramikkugeln an der Rückwand zersetzt Fettspritzer, während Sie backen oder braten - für die gesamte Lebensdauer des Geräts. Das spart Zeit und Energie.

Außen knusprig, innen saftig.
Durch exakte Dosierung der Dampfmenge zum genau richtigen Zeitpunkt wird das Back- und Bratergebnis noch besser. Der Dampf verhindert z.B., dass das Brot austrocknet, sorgt für eine knusprige Kruste und eine lockere Krume. Auch andere Gerichte, die gegart, aufgewärmt oder regeneriert werden, erhalten durch die Zugabe von Dampf mehr Geschmack. Einfach die laut Rezept vorgeschlagene Heizart mit Dampfstoß kombinieren und die Wassermenge in den Tank, der verdeckt hinter der Bedienblende integriert ist, einfüllen. Der Dampfstoß wird automatisch geregelt.

Einfach zu bedienendes TFT-Touchdisplay
Unser intuitiver Bedienring macht das Kochen einfacher denn je. Mit einer kleinen Drehung des mittleren Rings können Sie jede beliebige Einstellung Ihres Ofens mit nur einem Finger einstellen. Unterstützt werden Sie dabei durch den vollflächigen, hochauflösenden TFT-Touchscreen mit Klartext und direkt anwählbaren Tasten. Klare, anschauliche Bilder und Infotexte unterstützen und führen Sie durch jeden Schritt bei der Navigation durch die Programmoptionen.


Technische Daten

Backofentyp und Heizart
  • Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:
  • 4D Heißluft, + Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten
  • Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:
  • 4D Heißluft, + Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten, Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
  • Garraumvolumen: 71 l

Zubehörträger / Auszugssystem:
  • Einschubebenen: 5
  • Auszug nachrüstbar

Design
  • Drehring
  • Email anthrazit

Reinigung
  • Ecoclean-Ausstattung: Rückwand
  • Reinigungsunterstützung
  • Vollglas-Innentür

Komfort

  • TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige
  • Elektronikuhr
  • Temperaturvorschlag
  • Optische Aufheizkontrolle
  • Ist-Temperaturkontrolle
  • Sabbatschaltung
  • Zusatzfunktionen:
  • Entkalkungsprogramm
  • Automatischer Siedepunktabgleich
  • Trocknungsfunktion
  • Klapptür, mit SoftClose, und SoftOpen
  • Backofengriff aus Aluminium
  • Bosch Assist
  • Schnellaufheizung
  • Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
  • Wassertank mit 1 l
  • Leeranzeige Wassertank
  • Externe Dampferzeugung
  • Kühlgebläse

Zubehör
  • 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne

Umwelt und Sicherheit
  • Geringe Türtemperatur
  • Kindersicherung
  • Sicherheitsabschaltung
  • Restwärmeanzeige
  • Starttaste
  • Türkontaktschalter

Technische Info:
  • Länge des Anschlusskabels: 120 cm
  • Nennspannung: 220 - 240 V
  • Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
  • Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+ (auf einer Energieeffizienzklassen-Skala von A+++ bis D)
  • Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
  • Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
  • Zahl der Garräume: 1
  • Wärmequelle: elektrisch
  • Innenraumvolumen: 71 l

Maße
  • Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548 mm
  • Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm


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Installationshinweis:

Die Installation nicht-steckerfertiger Geräte ist vom jeweiligen Netzbetreiber oder von einem eingetragenen Fachbetrieb vorzunehmen, der Ihnen auch bei der Einholung der Zustimmung des jeweiligen Netzbetreibers für die Installation des Gerätes behilflich ist.

The installation of non-plug-in devices is to be carried out by the respective network operator or by a registered specialist company who will also help you obtain the consent of the respective network operator for the installation of the device.
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